Обжарка кофе: преимущества и виды обработки



Обжарка кофе в г. Москве - это очень достаточно таки не легкий и требующий определенных знаний процесс.  Данная процедура состоит из пути превращения кофейных зерен в бодрящий и ароматный напиток. Всего лишь одна ошибка может привести будущий напиток к ухудшению вкусовых качеств.

Профессиональный обжарщик кофейных зерен должен быть слегка ученым и отчасти художником, чтоб получить нужное качество и консистенцию. На вид, степень и качество кофейного напитка влияние оказывают 2 фактора: температура и время обжарки. И уже от данных факторов различают обработки кофейных зерен.


Виды обработки кофейных зерен



Нынче кофе стало самым любимым напитком всего мира. Различают следующие виды обработки кофе:

- Слабая или венская обжарка, идеально подходит для напитка с утра, кислые тона во вкусе и светло-коричневый цвет, отлично подойдут для пробуждения.
- Классическая обжарка, характеризуется обычным вкусом и равномерным цветом.
- Средняя или еще ее называют французская, одна из самых известных степеней обжаривания, каковая придает зернам равномерный цвет т богатый вкус. Свежий кофе средней обжарки от производителя Сoffee planet прекрасно скрасит утро всякого ценителя напитка.
- Сильная, запах и вкус очень насыщенные, характеризуется заметным маслом на поверхности напитка.
- Высшая, кофе получается терпкий и горький на вкус, а цвет его напоминает золу.


Достоинства свежеобжаренного кофе



Самое огромное преимущество свежеобжаренного кофе - это его аромат, ни какой растворимый напиток не способен передать всю глубину свежего кофе. Кто хоть один разок попробовал такой кофе, отдает предпочтение только ему. А также необходимо отметить, что кофе свежей обжарки очень полезный, он стимулирует иммунитет и помогает предотвратить сердечные заболевания.

Натуральность также одно из преимуществ свежеобжаренного кофе, так как производится без дополнительных добавок и химических обработок за не надобностью.

Производитель свежего кофе Coffee Planet , очень будут рады всем клиентам, переходите на этот сайт, делайте свой заказ, и пусть Ваше утро  начинается с чашечки бодрящего и ароматного кофе!