Тимьян (чабрец)|Тимьян|Чабрец|Чабрец (тимьян)} – лечебное и пищевое растение, растущее в виде многолетнего полукустарника, имеющее ветвистый стебель.

Его листочки в пищу используются с целью ароматизации колбас, чая, супов, салатов, соусов,
блюд из мяса, применяются при засолке овощей. Всю необходимую информацию о выращивании овощей и фруктов можно найти на нашем вебсайте videosadovod.ru - Садоводство

Отвар или настой чебреца обладает превосходными лечебными свойствами для улучшения пищеварения, при простудных болезнях, головной боли, бессоннице, оказывает расслабляющее, болеутоляющее действие. Также используется для полоскания рта при язве слизистой оболочки, в качестве компресса приготовленный густой отвар при помощи растительного масла применяется при лечении миозитов, радикулитов.

Для выращивания чебреца в большей степени подходит тщательно дренированная, рыхлая почва, семена сразу можно сеять в грунт или сначала вырастить рассаду в теплице или ящиках.

Посевы устраиваются в ряду 15 см и между рядами 30 сантиметров с заделкой семян на глубину 0,5 см.

На первом году нужно выполнять тщательные прополки и рыхления, а также поливать при необходимости, на втором году следует вносить перегной и проводить подкормку минеральными удобрениями.

Уборка листьев и побегов чабреца проводится несколько раз за вегетационный период путём их срезки на 6 сантиметров выше земли.