Питомник немецких боксеров «Аджантис»
Минск, Беларусь
Наш адрес: Беларусь, Минская обл., Минский р-н, пос. Боровляны, ул. Аграрная, 35 || тел: +375 (29) 634 3080 || e-mail: info@adjantis.com
Форумы || Открытые форумы || Офф-топик || Вкусные блюда из молодого картофеля
 
Автор Сообщение ( В закладки )
#41581 || 15:41 27.11.2022 GMT || Отправить ссылку ||   


Участники

Постов: 144

Кто:
Возраст:

Молоденький картофель не только лишь вкусен, но и общеполезен. Он содержит различные витамины и минерализованные вещества втрое больше, чем давний картофель. В нем нет холестерина и полностью мало жиров. Сладковатый вкус молоденького картофеля разъясняется тем, что сахар, который находится в нем, еще не преобразовался в крахмал. Аналогично, рекомендуем познакомиться с публикацией: проверенные рецепты на нашем интернет-сайте.

Наличие калия, фолиевой кислоты, белка и различных витаминов делают таковой продукт нужным для беременных, и советуют применять гражданам, придерживающимся здорового питания. Также, из-за малой калорийности, его с фуррором можно применять в диетическом рационе.

Ранний картофель изрядно плохо хранится, в связи с этим не нужно покупать его впрок. Покупая такой картофель, адресуйте внимание, чтобы не было на клубнях позеленевших участков, это говорит о высоком уровне соланина, подобный продукт не стоит употреблять в еду.

Молоденький картофель готовят как в кожуре, так и чистят, соскабливая ножом, либо прилагая специальные перчатки с абразивом. Овощную культуру отваривают в кипятке или готовят на пару, обжаривают как правило мелкий отваренный картофель, т.к. для жарки молоденький не годится. Можно запекать клубни младого картофеля с добавлением пряных трав и масла. Более большие клубни, очистив от кожуры можно запечь в беконе.

К огорчению, сезон молодого картофеля непродолжителен, в связи с этим безоговорочно побалуйте себя блюдами из подобного корнеплода. К сезону раннего картофеля, мы выбрали для вас самые смачные рецепты от наших кулинаров.

Откуда: Bangladesh